お茶の話〜夏には緑茶？紅茶？〜
皆さま、こんにちは。受付の細田です。
いよいよ六月に入り、梅雨入りも間近ですね。
夏を前に早くも蒸し暑い日が続いていますが、
水分はしっかり補給できているでしょうか。
熱中症の予防や、ドロドロ血液の防止のためにも
こまめな水分補給を心がけたいですね。
ところで夏場の水分補給には、緑茶と紅茶ではどちらが
適しているかご存知でしょうか？
どちらもお茶の葉から作られている点では同じですが、
緑茶は全く発酵させずに作る不発酵茶、紅茶は完全に
発酵させて作る完全発酵茶と、製法が異なっているため、
その作用にも違いがあります。
緑茶には体の熱を下げる（取る）効果が、
紅茶には体を温める効果があると言われています。
ですから、少しでも暑さをしのぎたい時には緑茶がおすすめです。
カフェインの摂取が気になる場合には、お湯を使わずに
冷水を入れたポットを冷蔵庫で一晩おいて水出しにすると
茶葉からのカフェインの流出が緩やかになり、味も甘みが増して
まろやかになりますので、是非お試しくださいね。
逆に、冷房などで体が冷えてしまうのを防ぎたい時には、
反対の作用を持つ紅茶がおすすめです。
さらに効果を高めたい時には、ハチミツや生姜を入れるのも良いですね。
また、緑茶にも紅茶にも共通している効能として、
殺菌や解毒、鎮静（リラックス）が挙げられます。
お茶は古くから薬として用いられてきました。
現代のいわゆる「薬」のような即効性はありませんが、
日々の健康な生活の中での補助的な役割として
上手に取り入れていけると良いですね。
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