あなたの好みは?

こんばんは。

最近、鍋料理にハマっている五十嵐です。

 

ハマっていると言っても食べる担当ですが・・・(苦笑)

 

我が家では、鍋と言えば『寄せ鍋』が恒例でしたが

先日、父と母、人生初の塩ちゃんこ鍋を食べたところ

黙々と箸がすすむ、ススム、気付いてみれば私より食べていたと思います。

 

もちろん、〆はうどん!!

これがまたうどんの麺にスープが絡み合って

休んでいた箸がまたすすむ、ススム。

 

食べ終わった後に母が一言。

これ以外とイケルわねと。

 

どうやら気に入ったらしく、近々また我が家の食卓に

塩ちゃんこ鍋が降臨しそうです(汗)。

 

皆さまのお家では恒例の鍋料理ございますか?

 

前置きが長くなりましたが、本日のブログは

冬に食べる『鍋料理と言えば・・・』ランキング形式です。

 

第3位

どすこい「ちゃんこ鍋」

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

明治末、相撲部屋で鍋料理が広く取り入れられ、相撲部屋の食事の代名詞に。

一度に大量に調理できる上に栄養のバランスが良く、材料を加熱しているため

感染病などの心配が少ないのも評価UP。

 

第2位

人気急上昇「タジン鍋」

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

とんがり帽子のような形の蓋が特徴的な独特な鍋を使い、羊肉か鶏肉と

香辛料をかけた野菜を煮込んだものをいう。 

主にモロッコ・アルジェリア・チュニジアで食されるそうです。

 

第1位

定番の王様「もつ鍋」

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

 

福岡・博多では、第二次世界大戦後にもつ肉とニラをアルミ鍋で醤油味に炊いた

ものがルーツであり、1960年代にはごま油で唐辛子を炒めてもつを入れてから

味付け用調味料とネギ類を入れてすき焼き風に食べられていたそうです。

 

以前ブログでご紹介いたしました、北本西口イルミネーションが

いよいよ本日、点灯されました!

 
 
 
 
 
 
 

北本名物の一つ、蒲ザクラにちなんで綺麗なピンク色の光が

白色と良いコントラストになっています。

 

来年2月まで行っていますので、機会があれば是非ご覧下さい。

 

 

北本総合整骨院

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JR高崎線 北本駅西口ビル1F 徒歩0分

『受付時間』

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